“517預(yù)制菜節(jié)·首屆全國517預(yù)制菜電商直播大賽新聞發(fā)布會(huì)”近日在北京商務(wù)部中國國際電子商務(wù)中心舉行。大會(huì)以“預(yù)制517點(diǎn)亮新食代”為主題，正式啟動(dòng)“首屆全國517預(yù)制蔬菜電商直播大賽”。

順豐集團(tuán)是本次大賽唯一的物流合作單位。順豐特色經(jīng)濟(jì)板塊負(fù)責(zé)人郭向兵在會(huì)上介紹了順豐預(yù)制菜一體化供應(yīng)鏈解決方案的新舉措和成果，表示將助力打造“517預(yù)制菜經(jīng)濟(jì)共同體”，將“全國517預(yù)制菜電商直播大賽”打造成預(yù)制菜行業(yè)標(biāo)桿。

（圖源：順豐集團(tuán)）

據(jù)了解，目前順豐已全面布局預(yù)制菜行業(yè)，并憑借預(yù)制菜行業(yè)首個(gè)“干+倉+配”一體化供應(yīng)鏈解決方案，與山東、安徽、江蘇、浙江、四川、湖南等地政府及預(yù)制菜行業(yè)建立了緊密的合作關(guān)系。

在推進(jìn)預(yù)制蔬菜行業(yè)銷售布局方面，近年來，順豐通過不斷整合創(chuàng)新運(yùn)力和運(yùn)營模式，不斷擴(kuò)大運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)布局。順豐將全面提升包括直播配送、即時(shí)零售在內(nèi)的多元化渠道的履約能力。

在城市終端配送方面，為了解決訂單分散、配送時(shí)效要求高等問題，順豐可以“統(tǒng)一倉、共同配送”整合眾多商家和商圈，以一體化管理實(shí)現(xiàn)多個(gè)客戶的倉庫共享；

同時(shí)，通過“前置倉+即時(shí)配送到家”的服務(wù)模式，順豐可以與預(yù)煮菜品商家合作，在其客戶集中的區(qū)域提前完成前置倉設(shè)置和貨品調(diào)整，全面提升預(yù)煮菜品的配送時(shí)效。

（圖源：順豐集團(tuán)）

今年春天，順豐速運(yùn)升級(jí)配送時(shí)效和服務(wù)，在全國范圍內(nèi)推出“同城半日達(dá)”，將進(jìn)一步優(yōu)化預(yù)制菜用戶的消費(fèi)體驗(yàn)。

重慶梁平區(qū)是首屆“全國517預(yù)煮蔬菜電商直播大賽”的舉辦地。目前，該區(qū)已建立了中國西部預(yù)熟蔬菜產(chǎn)業(yè)園，并推出了“中國西部預(yù)熟蔬菜之都”的公共品牌。順豐與重慶梁平區(qū)政府的合作將推動(dòng)“中國預(yù)制食品西部之都”成為更具影響力的公共品牌。

值得一提的是，2023中原農(nóng)谷預(yù)制食品國際博覽會(huì)近日舉行。會(huì)上，順豐集團(tuán)錢凱在接受大河財(cái)經(jīng)魔方記者專訪時(shí)表示，順豐冷運(yùn)建立了全國食品冷鏈網(wǎng)絡(luò)，將以科技賦能全鏈路預(yù)制蔬菜解決方案，助力河南預(yù)制蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

錢凱表示，在食品冷鏈方面，截至2022年12月，順豐已開業(yè)運(yùn)營31個(gè)食品冷庫，運(yùn)營面積25萬㎡，擁有先進(jìn)的自動(dòng)制冷設(shè)備和智能溫濕度監(jiān)控系統(tǒng)；同時(shí)擁有近300臺(tái)自有食品冷藏車，通過車載GPS全球定位和車載溫控實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行全程溫控。

（圖源：大河財(cái)立方）