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對于“物流”的概念,最早是在美國產(chǎn)生的,起源于20世紀(jì)30年代,物流(英文名稱:logistics)原意為“實(shí)物分配”或“貨物配送”,是供應(yīng)鏈活動的一部分。二戰(zhàn)期間,美國從軍事后勤需要出發(fā),在對軍火進(jìn)行戰(zhàn)時(shí)供應(yīng)中,首先采用了“物流管理”(LogisticsManagement)這一名詞,并對軍火的運(yùn)輸、補(bǔ)給、屯駐等流程進(jìn)行全面管理。二戰(zhàn)后,物流管理被美國人用到企業(yè)管理中,稱作“企業(yè)物流”(BusinessLogistics),是指對企業(yè)的供銷、運(yùn)輸、存儲等活動進(jìn)行綜合管理。日本于20世紀(jì)60年代引進(jìn)“物流”概念,并將其解釋為“物的流通”。
中國的“物流”一詞是從日文資料引進(jìn)來的外來詞,源于日文資料中對“Logistics”一詞的翻譯“物流”。
定義1:中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語》中將物流定義為“物品從供應(yīng)地向接收地的實(shí)體流動過程。根據(jù)實(shí)際需要,將運(yùn)輸、儲存、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)施有機(jī)結(jié)合?!?/p>
定義2:日本通商產(chǎn)業(yè)省運(yùn)輸綜合研究所《物流手冊》中認(rèn)為,“物流是將貨物由供應(yīng)者向需求者的物理移動,它由一系列創(chuàng)造時(shí)間價(jià)值和空間價(jià)值的經(jīng)濟(jì)活動組成,包括運(yùn)輸、保管、配送、包裝、裝卸、流通加工及物流信息處理等多項(xiàng)基本活動?!?/p>
定義3:美國物流協(xié)會認(rèn)為,“物流是為了符合顧客的需要所發(fā)生的從生產(chǎn)地到銷售地的物質(zhì)、服務(wù)以及信息的流動過程,以及為使保管能有效、低成本進(jìn)行而從事的計(jì)劃、實(shí)施和控制行為?!蔽锪鞴芾硎枪?yīng)鏈管理的一部分,它對來源地與消費(fèi)地之間的貨物、服務(wù)及相關(guān)信息正向和反向有效率、有效益的流動與儲存,進(jìn)行計(jì)劃、執(zhí)行與控制,以滿足顧客要求。
定義4:日本學(xué)者林周二認(rèn)為,“物流是克服時(shí)間和空間間隔,聯(lián)結(jié)供給主體和需求主體,包括廢棄和還原在內(nèi)的一切資材的物理性移動的經(jīng)濟(jì)活動。具體說有運(yùn)輸、保管、包裝、搬運(yùn)等物資流通活動及與之相關(guān)的信息活動”。
定義5:聯(lián)合國物流委員會1999年對物流作了新的界定,它指出,“物流”是為了滿足消費(fèi)者需要而進(jìn)行的從起點(diǎn)到終點(diǎn)的原材料、中間過程庫存、最終產(chǎn)品和相關(guān)信息有效流動和存儲計(jì)劃、實(shí)現(xiàn)和控制管理的過程。
因此,物流是指為了滿足客戶的需要,以最低的成本,通過運(yùn)輸、保管、配送等方式,實(shí)現(xiàn)原材料、半成品、成品及相關(guān)信息由商品的產(chǎn)地到商品的消費(fèi)地所進(jìn)行的計(jì)劃、實(shí)施和管理的全過程。物流一般由對商品的運(yùn)輸、倉儲、包裝、搬運(yùn)裝卸、流通加工,以及相關(guān)的物流信息等環(huán)節(jié)構(gòu)成,并對各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行綜合和復(fù)合化后所形成的最優(yōu)系統(tǒng)。對物流的管理就是如何按時(shí)、按質(zhì)、按量,并且以系統(tǒng)最低的成本費(fèi)用把所需的材料、貨物運(yùn)到生產(chǎn)和流通領(lǐng)域中任何一個(gè)所需要的地方,以滿足人們對貨物在空間和時(shí)間上的需求。[1]